Karidesli makarna, zengin ve deniz ürünleri aromalı bir yemek olduğu için yanında eşlik edecek lezzetler seçilirken bu özellikler göz önünde bulundurulmalıdır. İşte karidesli makarna yanına gidebilecek bazı seçenekler:
Salata: Hafif ve ferahlatıcı bir salata, makarnanın yoğunluğunu dengeleyebilir. Örneğin, roka salatası https://www.nedemek.page/kavramlar/roka veya Akdeniz salatası https://www.nedemek.page/kavramlar/akdeniz%20salatası iyi bir tercih olabilir.
Ekmek: Sarımsaklı ekmek https://www.nedemek.page/kavramlar/sarımsaklı%20ekmek veya otlu focaccia gibi aromatik ekmekler, makarnanın sosunu tamamlayıcı bir lezzet sunar.
Sebzeler: Izgara sebzeler https://www.nedemek.page/kavramlar/ızgara%20sebzeler (kabak, patlıcan, biber) veya buharda pişirilmiş kuşkonmaz https://www.nedemek.page/kavramlar/kuşkonmaz, hafif ve sağlıklı bir alternatif oluşturur.
Şarap: Karidesli makarnanın yanında genellikle beyaz şarap https://www.nedemek.page/kavramlar/beyaz%20şarap tercih edilir. Özellikle Sauvignon Blanc veya Pinot Grigio gibi sek ve hafif şaraplar, yemeğin lezzetini destekler.